نابولي هي مسقط رأس البيتزا، فضلاً عن كونها موطنًا للعديد من أفضل المعجنات الإيطالية، إلا أنها تشتهر بنفس القدر بالأطباق الطازجة والبسيطة والموسمية، ولمساعدتك على الاستمتاع بنابولي على أكمل وجه، إليك قائمة شاملة بأماكن تناول الطعام، مع اقتراحات أفضل مطاعم نابولي لاكتشاف أروع المأكولات النابولية التقليدية.
لانتيكا بيتزا دا ميشيل
يعد مطعم لانتيكا بيتزا دا ميشيل واحدًا من أقدم وأشهر مطاعم البيتزا في نابولي، فقد تأسس عام 1870، وأصبح معلمًا حقيقيًا لفن الطهي في نابولي، وبات وجهة شهيرة لرواد المطعم، لدرجة أن دا ميشيل يصدر تذاكر مرقمة للضيوف، وهذا ليس مفاجئًا نظرًا لأن الناس يصطفون في الشارع لتذوق هذه العجينة اللذيذة.
بمجرد دخولك إلى المطعم، لن يكون مزدحمًا، ويمكنك الجلوس للاستمتاع بتجربة طعام ممتعة حقًا، مع توفر نوعين فقط من البيتزا، بيتزا المارينا والمارجريتا الكلاسيكية، وكلاهما لذيذ.
لقد أوصى دليل ميشلان بمطعم دي مارتينو سي فرونت باستا بار نظرًا لجودة طعامه الممتازة، لذلك فإن تناول المعكرونة هناك أمر لابد أن تضعه على قائمتك خلال رحلة السياحة إلى نابولي، خاصة مع ما يمتاز به المطعم من موقع مميز على الواجهة البحرية بالقرب من ميناء نابولي، وقد يكون أحد أجمل الأماكن لتناول الطعام في المدينة.
في الداخل، المطعم مضاء بشكل رائع مع نوافذ ممتدة من الأرض حتى السقف وبه منطقة جلوس على طراز البار حول المطعم بأكمله، ويعمل الطهاة على الجانب الآخر من المكان الذي تتناول فيه الطعام، ويقدمون بشكل أساسي أطباق المعكرونة والحلويات محلية الصنع.
نابولي هي موطن لعدد كبير من المطاعم من الدرجة الأولى، وهي مثالية لتذوق بعض من أرقى المأكولات الإيطالية، ولكن إذا كنت تبحث عن تجربة طعام لا تُنسى، فتوجه إلى مطعم جورج الحائز على جوائز عالية. والذي يقع في فندق جراند باركز.
عندما تجلس على الشرفة، ستتمتع بإطلالات لا مثيل لها على خليج نابولي، بالإضافة إلى إطلالات واسعة على فيزوف وشبه جزيرة سورينتين، مع مزيج من النكهات مثل لحم الضأن مع الهالبينو المخمر، أو سمك القاروس المطبوخ على البخار مع الكراث وموس البطاطس.
لتذوق شيء مختلف أثناء عطلتك في نابولي، جرب مطعم هاتشي ريستورانتي جيابونيز الحائز على أعلى تقييم في المدينة على موقع تريب أدفايز، والذي يمكنك العثور عليه في شارع لوكا جيوردانو المركزي الصاخب، وستشعر وكأنك قد تم نقلك إلى اليابان بمجرد دخولك إليه، مع تشكيلة واسعة من الأطباق، بما في ذلك رز السلمون والساكي الساشيمي.
يحتوي هذا المطعم الفريد على متجر خاص به عند المدخل لبيع اللحوم والجبن حتى تتمكن من التسوق ما بين المنتجات المحلية قبل التوجه إلى إحدى غرفتي الطعام الجميلتين بهذا المطعم الواقع مباشرة على الجانب الآخر من كاتدرائية نابولي الرئيسية.
جرب السباغيتي الحرفية مع كريمة البروكلي أو لفائف الملفوف المحشوة بالريسوتو والمايونيز والكمأة السوداء لتذوق إبداعات الشيف المثيرة، فضلا عن الأخطبوط وسمك القد المملح.
للمزيد:
