تمتلىء العاصمة الإيطالية بالمقاهي القديمة، والتي يروي كل منهم جزءًا من قصة المدينة الخالدة، فمع وجبة الإفطار النموذجية خلال رحلة السياحة في روما، والتي تتكون عادة من الكابتشينو والمعجنات، ستكتشف جزءا من التراث الوطني الإيطالي، لذا فلن تكتمل رحلتك إلى روما دون زيارة أحد مقاهيها، فإذا كنت تبحث عن مكان ما للجلوس بعد يوم طويل من الاستكشاف، وسواء أكان الأمر يتعلق بالقهوة أو الخبز الإيطالي التقليدي أو المعجنات الرائعة، فإن هذا الدليل لأفضل كافيهات روما يلبي احتياجاتك.
بار ديل كابتشينو
إذا كنت تبحث عن أفضل كابتشينو في روما (ساخن أو بارد)، ضع بار ديل كابتشينو في قائمتك، إذ يشتهر هذا المقهى الشهير في روما بخبرته في إعداد الكابتشينو المثالي باستخدام مكونات فاخرة ومزيج فريد من حبوب القهوة.
ويتمتع خبراء صناعة القهوة في هذا المقهى بمهارات عالية ويضيفون لمسة فنية إلى تجربة القهوة الخاصة بك، مع مجموعة مختارة من المعجنات والسندويشات اللذيذة.
يشتهر المقهى بإسبريسو معد بخبرة، ويتم تقديمه في أكواب خزفية رائعة، ولعل الرائحة الغنية التي تملأ الهواء هي شهادة على الوقت والعناية التي تم بذلها في إتقان كل فنجان من القهوة.
على الرغم من أن الرومان يشربون قهوة الإسبريسو الخاصة بهم حتى في الأيام الأكثر حرارة، إلا أنه لا يوجد شيء أفضل من قهوة جرانيتا الباردة المثلجة، خاصة عندما تكون هذه القهوة مغطاة بكمية من الكريمة المخفوقة، فهي بمثابة حلوى روما الفاخرة، وربما تكون أفضل من الآيس كريم.
أنتيكو كافيه جريكو
تأسس مقهى أنتيكو كافيه جريكو عام 1760، وهو يحمل اللقب المرموق لأقدم مقهى في روما، ويعد بطبيعة الحال محطة توقف لمحبي الطعام الذين يزورون روما.
مثل العديد من أقدم المقاهي الباريسية، كان هذا المقهى التاريخي مفضلاً للفنانين والكتاب والمثقفين المشهورين على مر السنين، واليوم، يعد مكانًا رائعًا لطلب وجبة إفطار إيطالية كلاسيكية مكونة من المعجنات والإسبريسو.
فارو – لوميناري ديل كافيه
الملصقات العصرية على الجدران البيضاء المضاءة جيدًا والقهوة التي الساحرة، والتي يتم تقديمها في أكواب حمراء لطيفة مع فن اللاتيه البسيط، جعلت فارو وجهة مفضلة لدى الطلاب المحليين والمسافرين الشباب.
يقدم المقهى أيضا وجبة فطور وغداء رائعة، مع عروض مثل البيض المخفوق مع الدجاج المتبل وسمك السلمون، والفواكه الطازجة واللبن الزبادي.
يقع روسيولي كافيه في تراستيفيري، بالقرب من كامبو دي فيوري، ويتمتع بموقع مثالي للتنزه بعد الظهر في جزء جميل من العاصمة، ويفضله الكثير من الزائرين باعتباره الطريقة المثالية لبدء أو إنهاء أي نزهة، خاصة أن قهوتهم رائعة ومعجناتهم الصغيرة هي تجربة إيطالية مذهلة.
في الصباح، تستضيف ساحة كامبو دي فيوري سوقًا محليًا مفعمًا بالحياة، فتوجه إلى روسيولي مبكرًا لتناول قهوة الإسبريسو أو الكابتشينو في الصباح، ثم قم بالذهاب إلى السوق لاكتشاب طبيعة الحياة المحلية.
يقع سانت يوستاشيو إيل كافيه في ساحة صغيرة بالقرب من البانثيون، ويعد مكان رائع للحصول على قهوة الإسبريسو قبل الاستعداد لمغامراتك في هذه المنطقة.
من الأشياء الرائعة التي يمكنك رؤيتها في مكان قريب إلى جانب البانثيون مكتبة أنجليكا، وهي واحدة من أقدم المكتبات العامة في أوروبا وتعد مكان مذهل للاستمتاع ببعض التاريخ.
