اصبحت عاصمة سريلانكا في الآونة الأخيرة وجهة مميزة يقصدها الكثير من السائحين من حول العالم للاستمتاع والترفيه، باعتبارها مدينة جميلة تعج بالأماكن السياحية الرائعة فضلا عن المطاعم المتميزة التي تمنح الزائرين الفرصة لاكتشاف الثقافة التقليدية للبلاد، وفي التقرير التالي سنأخذك في جولة سريعة بين أفضل مطاعم كولومبو التي يمكنك زيارتها خلال رحلتك.
يعتبر هذا المطعم أحد المطاعم الأكثر شهرة في مدينة كولومبو، حتى أنه قد صنف مسبقا من بين أفضل 50 مطعم في آسيا. ويقع المطعم في مستشفى هولندي سابق يبلغ من العمر 400 عام، ويوازن بين الأثاث والديكور الريفيين مع التصماميم ذات الألوان البرتقالية الدافئة مع لوحات مثيرة للكثير من الأطعمة والمأكولات بما في ذلك السرطان بالفلفل الحار، السلطعون وغيرها من المأكولات البحرية الرائعة التي يشتهر بها هذا المطعم الجميل.
Address: Old Dutch Hospital Bank of Ceylon Mawatha, Colombo, Sri Lanka , +94 11 2 342722
يعتبر فندق سينامون غراند هوتل منذ فترة طويلة أحد الأماكن الرائعة في المدينة، ولعل تناول الطعام بمطعم الفندق سيوفر لك تجربة رائعة لا تقارن مع تشكيلة واسعة من الأطباق المتنوعة، بما في ذلك المأكولات السريلانكية والمأكولات البحرية الشهية، ولا عجب في ذلك فهذا المطعم هو أحد أفضل وجهات كولومبو للاستمتاع بالأسماك المطبوخة، جراد البحر والروبيان وغيرها من المأكولات الفاخرة.
ويوفر المطعم أكثر من 150 طريقة لإعداد المأكولات البحرية وتقديم 30 صلصة مختلفة مع اثنين من الطهاة الموهوبين، الذين يستخدمون فقط المكونات الطازجة. وهناك سيمكنك الاستمتاع بالأجواء الرومانسية والمناظر الساحرة على المحيط الهندي، حيث يمكنك تناول طعامك مع إطلالة جميلة في أحد المطاعم الأكثر شهرة في كولومبو.
Address: 77 Galle Road, Colombo 3, Cinnamon Grand Colombo, Colombo 00100, Sri Lanka ,+94 112497371
يقدم مطعم نوجا غاما المأكولات السريلانكية المتميزة في أجواء سريلانكية أصلية، ما يوفر نظرة ثاقبة على تاريخ البلد وثقافته. ويسمح هذا المطبخ المفتوح للزوار بمشاهدة إعداد الأطباق والوصفات التقليدية، بين مجموعة من الموظفين ممن يرتدون الملابس التاريخية وهم سعداء للمساعدة في أي استفسارات. بالإضافة إلى ذلك، يتميز نوجا غاما بكونه مكان رائع لراحة المسافرين، لذا فعادة ما يكون وجهة محببة للكثير من زائري العاصمة.
Address: 77, Galle Road, Colombo 3, Colombo, Sri Lanka , +94 773997052
يعتبر هذا المطعم حاليا أحد المطاعم العصرية الشهيرة في كولومبو، حيث يحظى بشعبية كبيرة بين السكان المحليين والسياح على حد سواء، حاصة مع كونه يقدم منطقة مميزة لتناول الطعام في الهواء الطلق بين النباتات المورقة والبركة الهادئة، والأطباق المحلية المثالية للاستمتاع ببعض من أفضل الطعام المحلي هناك.
ومع وجود معرض فني مجاور، وقائمة لذيذة وأجواء سحرية، ستجد أن هناك الكثير لتستمتع به في هذا المطعم الجميل، وبصرف النظر عن الكاري والنكهات الحار، يمكن للزوار هناك أيضا تناول الكعكات الحلوة أو التمتع بتناول القهوة الترابية على مدار اليوم. في المساء، يتحول مطعم غاليري كيف إلى مكان صاخب، وأحد الوجهات الأكثر شعبية للحياة الليلية المسلية.
Address: 2 Alfred House Road, Paradise Road, Colombo 00300, Sri Lanka , +94 11 2 582162
يقع هذا المطعم المثير للاهتمام بالقرب من حديقة رائعة ومنطقة مليئة بفرص التسوق الممتعة، ومع ديكوره الحديث وأجواءه المتطورة، يمكن للزوار الاستمتاع ببعض من أفضل أنواع القهوة والشاي في المدينة إلى جانب أطباق الممتازة من قبل الشيف المشهور كولوو. وتقدم القائمة الانتقائية في المطعم مجموعة من النكهات الأصيلة باستخدام التوابل المتوازنة، ويتم تقديم جميع الأطباق بشكل جميل.
Address: Dharmapala Mawatha, 145, Colombo 00700, Sri Lanka , +94 11 4 544302
يقع هذا المطعم في فندق رينوكا المرموق، ويقدم بعض من الأطباق الأكثر أصالة في المنطقة في أجواء عصرية حديثة، وذلك مع الخدمة الممتازة التي تضمن لك زيارة لا تنسى، بالإضافة إلى ذلك، فإن القائمة تحتوي على مجموعة من الأطباق العالمية مع الحلوى الشهية، ويستمر بالميرا في شعبيته بين السائحين بفضل أسعاره المعقولة.
Address: 328 Galle Road, Kollupitiya, Colombo 3, Sri Lanka , + 94 112573598
مع إطلالة خلابة على منتزه فيهاراماها ديفي القريب، يقدم مطعم أوبالي النكهات المحلية الأصيلة، ويوفر للزائرين تجربة لا تنسى من المأكولات المتنوعة في البلاد. وبجوار هذا المطعم، يضم المكان أيضا مقهى حيث يمكنك تذوق المعجنات والسندويشات والوجبات الخفيفة الأخرى التي يرافقها القهوة الطازجة. فلا يقوتك عند الزيارة تذوق الأطباق السريلانكية التي تتنوع من الكاري اللذيذ إلى حساء المأكولات البحرية وغيرها من الأطباق الشهية، فضلا عن ذلك يمتاز الموظفين هنا بالخدمة الفعالة والمبادرة لتقديم المساعدة مع تسليم جميع الطلبات على الفور، وكل ذلك بأسعارمعقولة.
Address: 65 Cww Kannangara Mawatha, Colombo, Sri Lanka , +94 11 2 695812
يقع مطعم كاري ليف في فندق هيلتون الأنيق ويظل واحدا من أفضل الأسرار في المدينة، حيث يشتهر بتقديم المأكولات السريلانكية التقليدية، ويقدم مجموعة واسعة من المأكولات البحرية، مع توفير تجربة شاملة من التخصصات المحلية وسط ديكور رائع، و مهما كان ما تبحث عنه من أطعمة، فالقائمة الخاصة بالمطعم سوف ترضي بالتأكيد شهيتك في أي وقت من الأوقات.
Address: 2 Sir Chittampalam A Gardiner Mawatha, Fort, Colombo, Sri Lanka , +94 112492492
يمكن العثور على كايما سوترا في قلب كولومبو أركيد، في ساحة الاستقلال، وتحيط به مجموعة من المباني التاريخية الرائعة، ويشتهر بين السائحين بالأطباق الرائعة التي تجمع ما بين التقليد السريلانكي مع دمج النكهات الجديدة والمثيرة، ويتميز المطعم بديكور جدير بالاعجاب مع القطع الأثرية الاستعمارية والأثاث العتيق.
Address: Independence Ave, Colombo 00700, Sri Lanka , +94 11 2 670722
كان رجا بوجون المطعم المفضل منذ فترة طويلة بين السكان المحليين والسياح على حد سواء، ويضم تقليد قوي من الطبخ السريلانكي الأصيل، حيث يتميز المطعم ببوفيه وقائمة انتقائية تشمل جميع الأطباق الشعبية بالإضافة إلى خيارات المأكولات البحرية الفاخرة. من لحم السلطعون إلى الحبار والروبيان.
ويعتمد مطعم راجا بوجون على الاستخدام الرائع لموارد الطهي الغنية في البلاد مع إعداد أطباق على أعلى مستويات الجودة. بالإضافة إلى ذلك، خصص المطعم نفسه للطهي الصحي من خلال تجنب أي توابل أو إضافات صناعية، وذلك باستخدام المنتجات الإقليمية والمزروعة بشكل طبيعي فقط. فضلا عن ذلك سيتاح لك عند زيارة المطعم الاستمتاع بروعة المناظر الطبيعية الخلابة، مع الزينة التقليدية وغرفة طعام واسعة، وتجربة طهي رائعة.
Address: Liberty Arcade, No:282, RA De Mel Mawatha, Colombo 03, Sri Lanka , +94 11 4 716171
